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紅花黃

一:紫鑫生物紅花黃色素原料:

紫鑫生物紅花黃色素是以紅花原料經提取、離心、純化、濃縮及噴霧干燥制成的的成品。溶于水、乙醇等親水性介質,在各類食品中可廣泛應用。

二、紫鑫生物紅花黃色素應用范圍:

食品飲料、果凍、冰淇淋、蛋糕等。

三:紫鑫生物紅花黃色素產品類別:


產品性狀:外觀為黃色至暗棕色粉末,溶于水、乙醇等親水性介質

四、紫鑫生物紅花黃色素產品信息:

產品信息

項  目

色  澤

黃色至暗棕色

氣  味

具有紅花特有的氣味

性  狀

粉末或液體

溶解性

水溶

理化指標


項  目

指  標

檢測依據

粉末

液體

 
吸光度 E      (400—408)nm    ≥

60

 

GB 7912-2010

PH

3.5-4.5

GB 5009.237

水分/(%)                    ≤

10

GB 5009.3

總砷/(以As計,mg/kg)       ≤

1.0

GB 5009.11

鉛/(以Pb計,mg/kg)         ≤

5.0

GB 5009.12

 微生物指標


指  標

檢驗依據

菌落總數/(cfu/g)                ≤

1000

GB 4789.2

霉菌/酵母菌/ (cfu/g)             ≤

100

GB 4789.15

大腸菌群/(MPN/g)              ≤

3.0

GB 4789.3

致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金
黃色葡萄球菌)

不得檢出

GB 29921

包裝 & 儲藏


項  目

粉末

液體

包 裝

25kg

25kg

包裝材料

內包裝:聚乙烯袋
外包裝:全紙桶

聚乙烯桶

保質期

未開封,24個月

未開封,6個月

儲 藏

未開封、遮陰、避光、干燥存儲(建議保存溫度15-20℃)

未開封、遮陰、避光、干燥存儲(建議保存溫度0-40℃)

注:該產品執行GB 1886.61-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 紅花黃要求。

 

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